Quartel general da cerveja artesanal, a Salvador Brewing Co. tem bandeira cravada em Caxias do Sul, com sua produção e tap room. Com temática militar, o espaço conta com 10 torneiras em estilos variados de cerveja.

Pizzas baseadas na escola napolitana com um toque regional. Estamos falando de farinha italiana, longa fermentação, molho de tomate das encostas do vulcão vesúvio e ingredientes de alta qualidade.
Vinhos na inovadora maneira de servir uma boa variedade em taças, de modo que o cliente possa tomar vinhos variados de alto nível em uma mesma noite.

SoulShi (sushi com alma) uma mistura de Sushi à la carte e bar com alguns pratos quentes, como risotos e muitos drinks. Um ambiente requintado mas muito informal.